CookMode · 12 financiers

Chocolade-financiers

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bruin de boter

6 minuten

Nu nodig

  • 120 g ongezouten roomboter

Doe dit

  1. Smelt de boter en laat rustig koken tot de melkbestanddelen goudbruin zijn en nootachtig ruiken.
  2. Giet direct in een kom en laat lauwwarm worden.
6 min

Ingrediënten

Voor 12 financiers

  • ongezouten roomboter 120 g
  • amandelmeel 100 g
  • poedersuiker 140 g
  • patentbloem 45 g
  • zout 1 snuf
  • eiwitten 4 stuks
  • cacaopoeder 25 g
  • pure chocolade, fijn gehakt 60 g