Voor het soezendeeg
Kook het soezendeeg
6 minuten
Nu nodig
- 125 ml water
- 125 ml volle melk
- 100 g ongezouten roomboter
- 1 snuf zout
- 5 g kristalsuiker
- 150 g patentbloem
Doe dit
- Breng water, melk, boter, zout en suiker aan de kook.
- Voeg bloem in één keer toe en roer krachtig tot een gladde bal ontstaat.
- Laat 1 tot 2 minuten op laag vuur drogen.
6 min