Terug naar recept

CookMode · 10 punten

Pompoen-pecancake

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Rooster de noten

8 minuten

Nu nodig

  • 100 g pecannoten

Doe dit

  1. Rooster de noten kort in een droge pan of oven tot ze geuren, laat afkoelen en maal of hak ze fijn zoals nodig.
  2. Verwarm de oven voor op 170°C.
8 min

Ingrediënten

Voor 10 punten

  • ongezouten roomboter, zacht 110 g
  • kristalsuiker 140 g
  • eieren 3 stuks
  • pecannoten 100 g
  • patentbloem 150 g
  • bakpoeder 1.5 tl
  • zout 0.5 tl
  • volle melk 40 ml
  • vanille-extract 1 tl
  • pompoenpuree 180 g
  • kaneel 1 tl
  • gemalen gember 0.5 tl