Voor het deeg
Maak en koel het deeg
10 minuten + 30 minuten koelen
Nu nodig
- 220 g patentbloem
- 70 g poedersuiker
- 120 g ongezouten roomboter, koud
- 1 stuk eidooier
- 1 el koud water
Doe dit
- Meng bloem en poedersuiker, wrijf de koude boter erdoor en voeg eidooier en water toe.
- Vorm snel een deeg en koel 30 minuten.
10 min