Maak het deeg voor Speculaaskoekjes
7 minuten
Nu nodig
- 200 g patentbloem
- 100 g donkerbruine basterdsuiker
- 120 g ongezouten roomboter, koud in blokjes
- 8 g Verstegen Speculaaskruiden zonder toegevoegd zout
- 0,8 tl bakpoeder
- 1,6 g zout
- 24 ml volle melk
Doe dit
- Meng bloem, basterdsuiker, speculaaskruiden, bakpoeder en zout.
- Wrijf de koude boter erdoor tot fijne kruimels.
- Voeg de melk toe en kneed slechts kort tot een samenhangend deeg.
7 min