CookMode · 16 stukken

Vegan pindakaasbrownies

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Smelt chocolade en vet

5 minuten

Nu nodig

  • 180 g pure chocolade
  • 130 g plantaardige margarine

Doe dit

  1. Smelt 180 g pure chocolade en 130 g plantaardige margarine rustig au bain-marie, dus in een hittebestendige kom boven een pan met zacht kokend water of in korte intervallen in de magnetron.
  2. Roer tussendoor tot de massa volledig glad is en laat 5 minuten afkoelen, zodat het mengsel lauwwarm is voordat je het met de overige natte ingrediënten mengt.
5 min

Ingrediënten

Voor 16 stukken

  • pure chocolade 180 g
  • plantaardige margarine 130 g
  • kristalsuiker 190 g
  • lichtbruine basterdsuiker 80 g
  • ongezoete sojadrink 120 ml
  • vanille-extract 1 tl
  • patentbloem 115 g
  • cacaopoeder 35 g
  • maïzena 20 g
  • zout 0.5 tl
  • pindakaas, glad 90 g