Vlaaideeg
Kneed het vlaaideeg
10 minuten
Nu nodig
- 300 g patentbloem
- 7 g instant gist
- 35 g kristalsuiker
- 0.5 tl zout
- 150 ml volle melk, lauwwarm
- 1 stuk ei
- 45 g ongezouten roomboter, zacht
Doe dit
- Meng bloem, gist en suiker.
- Voeg zout, melk en ei toe en kneed 5 minuten.
- Kneed daarna de zachte boter er in delen door en ga door tot het deeg soepel en elastisch is.
10 min