Bereid oven en vorm voor
voorverwarmen tot 200°C
Nu nodig
- 250 g patentbloem
- 2 tl bakpoeder
- 40 g kristalsuiker
- 1 snuf zout
- 80 g koude ongezouten roomboter, in blokjes
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng patentbloem, bakpoeder, kristalsuiker en zout in een kom.
- Voeg de koude ongezouten roomboter toe en wrijf met je vingertoppen tot grove kruimels ontstaan, laat stukjes van ongeveer 5 mm zitten.