Voor het deeg
Kneed het deeg
10 minuten kneden
Nu nodig
- 210 ml volle melk, lauwwarm
- 7 g droge gist
- 45 g kristalsuiker
- 1 stuk ei
- 55 g ongezouten roomboter, gesmolten
- 380 g patentbloem
- 6 g zout
Doe dit
- Meng melk, gist en suiker.
- Voeg ei en boter toe, daarna bloem en zout.
- Kneed tot het deeg glad, elastisch en licht plakkerig is.
10 min