Maak het beslag voor Appelbeignets
8 minuten
Nu nodig
- 4 stuks zure appels
- 150 g patentbloem
- 180 ml volle melk
- 1 stuk ei
- 15 g kristalsuiker
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 1 snuf zout
Doe dit
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in schijven van ongeveer 1 cm dik.
- Dep de schijven droog met keukenpapier.
- Klop patentbloem, volle melk, ei, kristalsuiker, bakpoeder, kaneel en zout in een kom tot een dik, glad beslag zonder klontjes.
8 min