CookMode · 8 punten

Appelcrumble

Stap 1 / 3

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 180°C

Nu nodig

  • 800 g zure appels, zoals Elstar
  • 50 g kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 1 el citroensap

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil de appels, snijd ze in parten en verwijder het klokhuis.
  3. Meng de appelparten in een kom met kristalsuiker, kaneel en citroensap tot ze licht glanzen.
  4. Stort het fruit gelijkmatig in een ovenschaal.

Ingrediënten

Voor 8 punten

  • zure appels, zoals Elstar 800 g
  • kristalsuiker 50 g
  • kaneel 1 tl
  • citroensap 1 el
  • patentbloem 150 g
  • koude ongezouten roomboter, in blokjes 100 g
  • lichtbruine basterdsuiker 75 g
  • zout 1 snuf