CookMode · 8 stuks

Appelflappen

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 200°C

Nu nodig

  • 400 g zure appels, zoals Elstar
  • 40 g kristalsuiker
  • 1 tl kaneel
  • 30 g rozijnen

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Schil de appels, snijd ze in kleine blokjes van ongeveer 1 cm.
  4. Meng in een kom met kristalsuiker, kaneel en rozijnen.

Ingrediënten

Voor 8 stuks

  • bladerdeeg, ontdooid 270 g
  • zure appels, zoals Elstar 400 g
  • kristalsuiker 40 g
  • kaneel 1 tl
  • rozijnen 30 g
  • paneermeel 1 el
  • eigeel 1 stuk
  • kristalsuiker, om te strooien 1 el