CookMode · 16 sandwichkoekjes

Baci di dama met hazelnoot en chocolade

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Maak kruimeldeeg

5 minuten

Nu nodig

  • 140 g hazelnoten, geroosterd en fijn gemalen
  • 140 g patentbloem
  • 100 g fijne kristalsuiker
  • 120 g ongezouten roomboter, koud in blokjes
  • 2 g zout

Doe dit

  1. Meng hazelnoot, bloem, suiker en zout.
  2. Wrijf de koude boter erdoor en kneed heel kort tot het deeg samenkomt.
5 min

Ingrediënten

Voor 16 sandwichkoekjes

  • hazelnoten, geroosterd en fijn gemalen 140 g
  • patentbloem 140 g
  • fijne kristalsuiker 100 g
  • ongezouten roomboter, koud in blokjes 120 g
  • zout 2 g
  • Vulling

  • pure chocolade 90 g