CookMode · 12 stuks

Bananenmuffins

Stap 1 / 3

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 180°C

Nu nodig

  • 300 g overrijpe bananen

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Zet papieren vormpjes in een muffinvorm voor 12 stuks.
  3. Prak de bananen grof met een vork in een grote kom, kleine stukjes mogen blijven zitten.

Ingrediënten

Voor 12 stuks

  • overrijpe bananen 300 g
  • ongezouten roomboter, gesmolten 80 g
  • kristalsuiker 100 g
  • ei 1 stuk
  • vanille-extract 1 tl
  • patentbloem 180 g
  • bakpoeder 1 tl
  • natriumbicarbonaat 0,5 tl
  • zout 1 snuf