Week het fruit in thee
4 tot 12 uur weken
Nu nodig
- 100 g rozijnen
- 100 g sultana's
- 100 g krenten
- 330 ml sterke zwarte thee, heet
- 100 g donkere basterdsuiker
- 30 g sinaasappelmarmelade
- 2 g sinaasappelrasp
Doe dit
- Doe rozijnen, sultana's, krenten, basterdsuiker, marmelade en sinaasappelrasp in een ruime kom.
- Giet 300 ml van de hete zwarte thee erover en roer tot de suiker grotendeels is opgelost.
- Dek af en laat minimaal 4 uur, en bij voorkeur een nacht, op een koele plek weken.
- Bewaar de overige 30 ml thee afgedekt.
720 min