CookMode · 12 koekjes

Biscoff-witte chocolade cookies

Stap 1 / 7

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Klop boter en suiker luchtig-romig

2 tot 3 minuten

Nu nodig

  • 125 g ongezouten roomboter, zacht
  • 110 g lichtbruine basterdsuiker
  • 70 g kristalsuiker

Doe dit

  1. Klop de zachte roomboter met lichtbruine basterdsuiker en kristalsuiker 2 tot 3 minuten tot de kleur iets lichter wordt.
  2. Schraap de kom halverwege schoon.
3 min

Ingrediënten

Voor 12 koekjes

  • ongezouten roomboter, zacht 125 g
  • lichtbruine basterdsuiker 110 g
  • kristalsuiker 70 g
  • ei 1 stuk
  • vanille-extract 1 tl
  • patentbloem 220 g
  • baksoda 0.75 tl
  • zout 0.5 tl
  • Lotus Biscoff-koekjes, grof gebroken 90 g
  • witte chocolade, grof gehakt 140 g