CookMode · 12 muffins

Bosbessen-kruimelmuffins

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Voor de kruimels

Maak de kruimels

3 minuten

Nu nodig

  • 60 g patentbloem
  • 50 g lichtbruine basterdsuiker
  • 40 g ongezouten roomboter, koud
  • 0.5 tl kaneel

Doe dit

  1. Wrijf bloem, basterdsuiker, boter en kaneel met je vingertoppen tot grove kruimels.
  2. Zet koel weg.
3 min

Ingrediënten

Voor 12 muffins

  • Voor de muffins

  • patentbloem 250 g
  • bakpoeder 2 tl
  • baksoda 0.5 tl
  • zout 0.5 tl
  • kristalsuiker 135 g
  • eieren 2 stuks
  • karnemelk 180 ml
  • zonnebloemolie 90 ml
  • vanille-extract 1 tl
  • bosbessen 200 g
  • Voor de kruimels

  • patentbloem 60 g
  • lichtbruine basterdsuiker 50 g
  • ongezouten roomboter, koud 40 g
  • kaneel 0.5 tl