Terug naar recept

CookMode · 12 plakken

Briochebrood

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Start het deeg

4 minuten

Nu nodig

  • 80 ml volle melk, lauwwarm
  • 7 g droge gist
  • 55 g kristalsuiker
  • 3 stuks eieren
  • 400 g patentbloem
  • 7 g zout

Doe dit

  1. Meng melk, gist, suiker, eieren, bloem en zout tot een samenhangend deeg.
4 min

Ingrediënten

Voor 12 plakken

  • volle melk, lauwwarm 80 ml
  • droge gist 7 g
  • kristalsuiker 55 g
  • eieren 3 stuks
  • patentbloem 400 g
  • zout 7 g
  • ongezouten roomboter, zacht 150 g
  • ei, losgeklopt 1 stuk