Terug naar recept

CookMode · 12 koekjes

Bruine-boter-cornflakekoekjes

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bruin de boter

8 minuten

Nu nodig

  • 150 g ongezouten roomboter

Doe dit

  1. Smelt de boter en laat zacht koken tot de melkbestanddelen goudbruin kleuren en nootachtig ruiken.
  2. Giet direct in een kom en laat afkoelen tot lauwwarm.
8 min

Ingrediënten

Voor 12 koekjes

  • ongezouten roomboter 150 g
  • lichtbruine basterdsuiker 120 g
  • kristalsuiker 60 g
  • ei 1 stuk
  • vanille-extract 1 tl
  • patentbloem 205 g
  • baksoda 0.75 tl
  • zout 0.5 tl
  • cornflakes, grof gekneusd 70 g
  • melkchocolade, grof gehakt 100 g