Bruin de boter
6 minuten + 15 minuten afkoelen
Nu nodig
- 140 g ongezouten roomboter
Doe dit
- Smelt 140 g ongezouten roomboter op middelhoog vuur en laat rustig bruisen.
- Roer of draai de pan regelmatig tot de melkbestanddelen goudbruin kleuren en nootachtig ruiken.
- Giet direct in een koele kom zodat de boter niet doorbrandt en laat afkoelen tot lauwwarm voordat je verdergaat.
6 min