CookMode · 6 glaasjes

Butterscotchmousse

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Week gelatine

5 minuten

Nu nodig

  • 2 stuks gelatineblaadjes

Doe dit

  1. Week de gelatine in ruim koud water tot de blaadjes volledig soepel zijn.
  2. Laat ze onder water liggen en knijp ze pas uit vlak voordat ze in de warme butterscotchbasis worden opgelost.
5 min

Ingrediënten

Voor 6 glaasjes

  • donkerbruine basterdsuiker 100 g
  • ongezouten roomboter 35 g
  • zout 2 g
  • vanille-extract 1 tl
  • gelatineblaadjes 2 stuks
  • Basis

  • slagroom 120 ml
  • Mousse

  • slagroom 280 ml