CookMode · 10 punten

Chocolade-pecannotentaart

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Voor het deeg

Maak en koel het deeg

35 minuten

Nu nodig

  • 220 g patentbloem
  • 70 g poedersuiker
  • 0.25 tl zout
  • 120 g ongezouten roomboter, koud
  • 1 stuk eidooier
  • 1 el koud water

Doe dit

  1. Maak het zoete taartdeeg en koel het stevig.
35 min

Ingrediënten

Voor 10 punten

  • Voor het deeg

  • patentbloem 220 g
  • poedersuiker 70 g
  • zout 0.25 tl
  • ongezouten roomboter, koud 120 g
  • eidooier 1 stuk
  • koud water 1 el
  • Voor de vulling

  • pecannoten, geroosterd 220 g
  • eieren 3 stuks
  • lichtbruine basterdsuiker 130 g
  • ahornsiroop 160 ml
  • ongezouten roomboter, gesmolten 55 g
  • vanille-extract 1 tl
  • zout 0.5 tl
  • pure chocolade, grof gehakt 100 g