Bereid oven en vorm voor
voorverwarmen tot 175°C
Nu nodig
- 150 g ongezouten roomboter, zacht
- 150 g kristalsuiker
- 2 stuks eieren
- 2 el citroenrasp
- 2 el citroensap
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Zet papieren vormpjes in een muffinvorm voor 12 stuks.
- Klop ongezouten roomboter met de kristalsuiker tot het mengsel luchtig is.
- Voeg de eieren één voor één toe, gevolgd door citroenrasp en citroensap.