CookMode · 8 scones

Citroen-maanzaad scones

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Maak grove kruimels

4 minuten

Nu nodig

  • 300 g patentbloem
  • 3 tl bakpoeder
  • 45 g kristalsuiker
  • 0.5 tl zout
  • 85 g ongezouten roomboter, zeer koud

Doe dit

  1. Meng bloem, bakpoeder, suiker en zout.
  2. Snijd de koude boter erdoor tot er nog erwtgrote stukjes boter zichtbaar zijn.
4 min

Ingrediënten

Voor 8 scones

  • patentbloem 300 g
  • bakpoeder 3 tl
  • kristalsuiker 45 g
  • zout 0.5 tl
  • ongezouten roomboter, zeer koud 85 g
  • volle melk, koud 150 ml
  • ei 1 stuk
  • Vulling

  • blauw maanzaad 15 g
  • fijn geraspte citroenschil 1 el
  • vers citroensap 25 ml