CookMode · 16 stukken

Citroenrepen

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 175°C

Nu nodig

  • 175 g patentbloem, voor de bodem
  • 60 g poedersuiker, voor de bodem
  • 115 g koude ongezouten roomboter, in blokjes
  • 1 snuf zout

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Bekleed de vorm met bakpapier.
  3. Kruimel patentbloem, poedersuiker, koude ongezouten roomboter en zout tot zand.
  4. Druk stevig in de bodem.

Ingrediënten

Voor 16 stukken

  • patentbloem, voor de bodem 175 g
  • poedersuiker, voor de bodem 60 g
  • koude ongezouten roomboter, in blokjes 115 g
  • zout 1 snuf
  • eieren 3 stuks
  • kristalsuiker 200 g
  • citroensap, vers 80 ml
  • citroenrasp 1 el
  • patentbloem, voor de vulling 30 g
  • poedersuiker, om te bestuiven 1 el