CookMode · 10 stuks

Eierkoeken

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 200°C

Nu nodig

  • 2 stuks eieren
  • 100 g kristalsuiker

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Klop 2 eieren met 100 g kristalsuiker ongeveer 4 minuten tot het mengsel bleek, dik en lintvormig van de garde loopt.
4 min

Ingrediënten

Voor 10 stuks

  • eieren 2 stuks
  • kristalsuiker 100 g
  • patentbloem 125 g
  • bakpoeder 1 tl
  • vanille-extract 1 tl
  • zout 1 snuf
  • kristalsuiker, om te strooien 2 el