CookMode · 8 muffins

Engelse muffins uit de koekenpan

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Maak het deeg voor Engelse muffins uit de koekenpan

8 minuten

Nu nodig

  • 400 g patentbloem
  • 240 ml lauwwarme melk
  • 7 g instant gist
  • 15 g kristalsuiker
  • 7 g zout
  • 30 g ongezouten roomboter, zacht

Doe dit

  1. Meng bloem, melk, gist, suiker, zout en boter en kneed ongeveer 8 minuten tot een soepel deeg.
8 min

Ingrediënten

Voor 8 muffins

  • patentbloem 400 g
  • lauwwarme melk 240 ml
  • instant gist 7 g
  • kristalsuiker 15 g
  • zout 7 g
  • ongezouten roomboter, zacht 30 g
  • Afwerking

  • fijn griesmeel 30 g