CookMode · 10 plakken

Frambozen-biscuitrol

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 190°C

Nu nodig

  • 4 stuks eieren
  • 120 g kristalsuiker
  • 1 snuf zout
  • 1 tl vanille-extract

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 190°C.
  2. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
  3. Klop eieren, kristalsuiker, vanille en zout 6 minuten tot dik en licht.
6 min

Ingrediënten

Voor 10 plakken

  • eieren 4 stuks
  • kristalsuiker 120 g
  • patentbloem 80 g
  • maïzena 20 g
  • zout 1 snuf
  • vanille-extract 1 tl
  • frambozenjam 180 g
  • slagroom 250 ml
  • poedersuiker 20 g
  • verse frambozen 100 g
  • poedersuiker, voor de theedoek 0.5 el
  • poedersuiker, voor de afwerking 0.5 el