Terug naar recept

CookMode · 12 repen

Frambozen-cheesecakebars

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Voor de swirl

Maak de frambozensaus

8 minuten

Nu nodig

  • 180 g frambozen
  • 20 g kristalsuiker
  • 1 el citroensap

Doe dit

  1. Verwarm frambozen, suiker en citroensap kort tot het fruit zacht is.
  2. Pureer en laat afkoelen.
8 min

Ingrediënten

Voor 12 repen

  • Voor de bodem

  • digestive biscuits, fijn gemalen 220 g
  • ongezouten roomboter, gesmolten 90 g

  • Voor de vulling

  • roomkaas, op kamertemperatuur 600 g
  • kristalsuiker 150 g
  • zure room 120 g
  • eieren 2 stuks
  • vanille-extract 1 tl

  • Voor de swirl

  • frambozen 180 g
  • kristalsuiker 20 g
  • citroensap 1 el