Voor bodem en kruimels
Maak grove boterkruimels
7 minuten
Nu nodig
- 260 g patentbloem
- 120 g kristalsuiker
- 0.5 tl bakpoeder
- 0.5 tl zout
- 170 g ongezouten roomboter, koud in blokjes
- 1 stuk ei
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte of ongeveer 165°C hetelucht.
- Meng patentbloem, kristalsuiker, bakpoeder en zout.
- Wrijf de koude boter erdoor tot grove kruimels en meng het ei er kort door.
- Stop zodra het mengsel in grotere kruimels samenkomt.
7 min