Voor het soezendeeg
Kook het deeg
5 minuten
Nu nodig
- 125 ml water
- 125 ml volle melk
- 100 g ongezouten roomboter
- 0.5 tl zout
- 1 tl kristalsuiker
- 150 g patentbloem
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Breng water, melk, boter, zout en suiker aan de kook.
- Voeg bloem in één keer toe en roer stevig tot een deegbal ontstaat die een dun laagje op de pan achterlaat.
5 min