CookMode · 10 plakken

Franse amandeltheecake

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Meng amandelmeel en bloem gelijkmatig

2 minuten

Nu nodig

  • 180 g amandelmeel
  • 80 g patentbloem
  • 1.5 tl bakpoeder
  • 0.5 tl zout

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 170°C boven- en onderwarmte of ongeveer 155°C hetelucht.
  2. Meng amandelmeel, patentbloem, bakpoeder en zout grondig, zodat het rijsmiddel overal gelijk verdeeld is.
2 min

Ingrediënten

Voor 10 plakken

  • amandelmeel 180 g
  • patentbloem 80 g
  • bakpoeder 1.5 tl
  • zout 0.5 tl
  • eieren 4 stuks
  • kristalsuiker 170 g
  • ongezouten roomboter, gesmolten 120 g
  • vanille-extract 1 tl
  • Vulling

  • amandelen, grof gehakt 90 g