CookMode · 24 chouquettes

Franse chouquettes

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Kook de basis

5 minuten

Nu nodig

  • 125 ml water
  • 125 ml volle melk
  • 100 g ongezouten roomboter
  • 8 g kristalsuiker
  • 0.5 tl zout

Doe dit

  1. Breng water, melk, boter, suiker en zout aan de kook tot de boter volledig gesmolten is.
5 min

Ingrediënten

Voor 24 chouquettes

  • water 125 ml
  • volle melk 125 ml
  • ongezouten roomboter 100 g
  • kristalsuiker 8 g
  • zout 0.5 tl
  • patentbloem 150 g
  • eieren, losgeklopt 4 stuks
  • parelsuiker 70 g