CookMode · 24 crackers

Glutenvrije polentacrackers

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Meng droog

1 minuut

Nu nodig

  • 140 g fijne polenta
  • 80 g rijstmeel
  • 60 g Parmezaan, fijn geraspt
  • 3 g zout
  • 2 g bakpoeder

Doe dit

  1. Meng polenta, rijstmeel, Parmezaan, zout en bakpoeder.
  2. Meng zorgvuldig zodat bakpoeder en zout overal gelijkmatig verdeeld zijn en breek zichtbare klontjes los.
1 min

Ingrediënten

Voor 24 crackers

  • fijne polenta 140 g
  • rijstmeel 80 g
  • Parmezaan, fijn geraspt 60 g
  • zout 3 g
  • bakpoeder 2 g
  • olijfolie 35 ml
  • water 90 ml