Bereid oven en vorm voor
voorverwarmen tot 150°C
Nu nodig
- 2 stuks eiwitten
- 100 g kristalsuiker
- 1 snuf zout
- 0,5 tl vanille-extract
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop eiwitten met zout en kristalsuiker in een schone kom tot stevige, glanzende pieken ontstaan.
- Roer het vanille-extract erdoor.