CookMode · 10 broodjes

Kaas-knoflookbroodjes

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Kneed het hartige gistdeeg

8 tot 10 minuten

Nu nodig

  • 500 g patentbloem
  • 7 g instant gist
  • 15 g kristalsuiker
  • 9 g zout
  • 290 ml lauwwarm water
  • 35 ml olijfolie

Doe dit

  1. Meng patentbloem, gist en kristalsuiker.
  2. Voeg zout, lauwwarm water en olijfolie toe en kneed 8 tot 10 minuten tot het deeg soepel en elastisch is.
10 min

Ingrediënten

Voor 10 broodjes

  • patentbloem 500 g
  • instant gist 7 g
  • kristalsuiker 15 g
  • zout 9 g
  • lauwwarm water 290 ml
  • olijfolie 35 ml
  • ongezouten roomboter, zacht 70 g
  • knoflook, fijn geraspt 2 teentjes
  • belegen Goudse kaas, geraspt 160 g