Meng droog en nat apart
3 minuten
Nu nodig
- 250 g patentbloem
- 2 tl bakpoeder
- 0.5 tl zout
- 0.25 tl zwarte peper
- 2 stuks eieren
- 180 g volle yoghurt
- 70 ml zonnebloemolie
Doe dit
- Verwarm de oven voor op 185°C en verdeel het beslag over 10 muffinvormpjes, ongeveer driekwart vol.
- Meng 250 g patentbloem, 2 tl bakpoeder, 0,5 tl zout en 0,25 tl zwarte peper gelijkmatig.
- Klop in een tweede kom 2 eieren, 180 g volle yoghurt en 70 ml zonnebloemolie glad.
- Zorg dat de 100 g gebakken ui is afgekoeld voordat je verdergaat.
3 min