CookMode · 10 muffins

Kaneelsuikermuffins

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Meng bloem, rijsmiddelen en kaneel

2 minuten

Nu nodig

  • 245 g patentbloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 0.5 tl baksoda
  • 0.5 tl zout
  • 1.5 tl gemalen kaneel

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 210°C boven- en onderwarmte.
  2. Meng patentbloem, bakpoeder, baksoda, zout en gemalen kaneel in een ruime kom.
  3. Roer met een garde tot de kaneel en rijsmiddelen volledig egaal verdeeld zijn.
2 min

Ingrediënten

Voor 10 muffins

  • patentbloem 245 g
  • bakpoeder 2 tl
  • baksoda 0.5 tl
  • zout 0.5 tl
  • kristalsuiker 135 g
  • ei 1 stuk
  • volle yoghurt 180 g
  • zonnebloemolie 90 ml
  • vanille-extract 1 tl
  • gemalen kaneel 1.5 tl
  • kristalsuiker voor de bovenkant 30 g