CookMode · 1 basisrecept

Karamelganache

Stap 1 / 3

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Verwarm de room

4 minuten

Nu nodig

  • 300 g witte chocolade, fijn gehakt
  • 120 ml slagroom

Doe dit

  1. Verwarm de slagroom tot net onder het kookpunt en giet over de witte chocolade.
  2. Laat 2 minuten staan.
4 min

Ingrediënten

Voor 1 basisrecept

  • witte chocolade, fijn gehakt 300 g
  • slagroom 120 ml
  • dikke karamelsaus 100 g
  • ongezouten roomboter 15 g
  • fijn zeezout 1 snuf