CookMode · 10 roomhoorns

Karamelroomhoorns

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Vorm de hoorns

12 minuten

Nu nodig

  • 500 g roomboterbladerdeeg
  • 1 stuk ei, losgeklopt
  • 25 g kristalsuiker

Doe dit

  1. Snijd koud bladerdeeg in lange stroken en wikkel die overlappend rond licht ingevette roomhoornvormpjes.
  2. Bestrijk met ei en bestrooi dun met suiker.
12 min

Ingrediënten

Voor 10 roomhoorns

  • roomboterbladerdeeg 500 g
  • ei, losgeklopt 1 stuk
  • kristalsuiker 25 g
  • slagroom, koud 300 ml
  • mascarpone, koud 120 g
  • poedersuiker 40 g
  • karamelsaus 90 g