CookMode · 10 punten

Karameltaart met vanillecrème

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Cake

Maak het beslag voor Karameltaart met vanillecrème

8 minuten

Nu nodig

  • 200 g ongezouten roomboter, zacht
  • 165 g kristalsuiker
  • 4 stuks eieren
  • 2 tl vanille-extract
  • 230 g patentbloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 0.5 tl zout
  • 120 ml volle melk

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Klop boter en suiker 4 minuten luchtig.
  3. Voeg eieren één voor één en vanille toe.
  4. Spatel bloem, bakpoeder en zout in twee delen erdoor, afgewisseld met melk.
8 min

Ingrediënten

Voor 10 punten

  • Cake

  • ongezouten roomboter, zacht 200 g
  • kristalsuiker 165 g
  • eieren 4 stuks
  • vanille-extract 2 tl
  • patentbloem 230 g
  • bakpoeder 2 tl
  • zout 0.5 tl
  • volle melk 120 ml
  • dikke karamelsaus, voor het beslag 70 g
  • dikke karamelsaus, voor de vulling 30 g
  • Crème

  • ongezouten roomboter, zacht 250 g
  • poedersuiker 200 g
  • volle roomkaas, koud 150 g
  • vanille-extract 1 tl