CookMode · 8 punten

Kersenclafoutis

Stap 1 / 3

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bereid oven en vorm voor

voorverwarmen tot 180°C

Nu nodig

  • 400 g zure kersen, ontpit
  • 1 el ongezouten roomboter, voor de schaal

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Vet een ovenschaal van 24 cm in met ongezouten roomboter.
  3. Verdeel de ontpitte kersen gelijkmatig over de bodem van de schaal.

Ingrediënten

Voor 8 punten

  • zure kersen, ontpit 400 g
  • eieren 3 stuks
  • kristalsuiker 80 g
  • patentbloem 80 g
  • volle melk 250 ml
  • slagroom 50 ml
  • ongezouten roomboter, gesmolten 20 g
  • vanille-extract 1 tl
  • zout 1 snuf
  • ongezouten roomboter, voor de schaal 1 el
  • poedersuiker, om te bestuiven 1 el