Maak een stevig cookie-deeg
7 minuten
Nu nodig
- 180 g ongezouten roomboter, zacht
- 150 g lichtbruine basterdsuiker
- 60 g kristalsuiker
- 1 stuk ei
- 1 stuk eidooier
- 5 ml vanille-extract
- 300 g patentbloem
- 4 g bakpoeder
- 2 g zout
Doe dit
- Klop roomboter, lichtbruine basterdsuiker en kristalsuiker ongeveer 2 tot 3 minuten romig.
- Meng ei, eidooier en vanille erdoor.
- Voeg patentbloem, bakpoeder en zout toe en meng alleen tot een stevig, zacht deeg ontstaat.
7 min