CookMode · 6 schaaltjes

Klassieke crème brûlée

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Verwarm de room

5 minuten

Nu nodig

  • 500 ml slagroom
  • 2 tl vanille-extract

Doe dit

  1. Verwarm slagroom met vanille tot net onder het kookpunt.
5 min

Ingrediënten

Voor 6 schaaltjes

  • slagroom 500 ml
  • vanille-extract 2 tl
  • eidooiers 5 stuks
  • kristalsuiker 80 g
  • fijne kristalsuiker voor karamellaag 50 g