Kneed deeg
8 minuten
Nu nodig
- 400 g patentbloem
- 245 ml lauwwarm water
- 7 g instant gist
- 20 ml olijfolie
- 7 g zout
Doe dit
- Meng bloem, water, gist, olijfolie en zout en kneed 8 minuten tot soepel.
- Kneed door tot het deeg gladder en elastisch aanvoelt; voeg niet automatisch extra bloem toe zolang het deeg door kneden nog sterker wordt.
8 min