CookMode · 18 fingers

Koffie-shortbread fingers met chocolade

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Maak het shortbreaddeeg

4 minuten

Nu nodig

  • 180 g ongezouten roomboter, zacht
  • 75 g poedersuiker
  • 2 tl oplos-espressopoeder
  • 1 tl vanille-extract
  • 240 g patentbloem
  • 30 g maïzena
  • 0.25 tl zout

Doe dit

  1. Klop boter en poedersuiker kort glad.
  2. Meng espressopoeder en vanille erdoor.
  3. Voeg bloem, maïzena en zout toe en meng alleen tot het deeg samenkomt.
4 min

Ingrediënten

Voor 18 fingers

  • ongezouten roomboter, zacht 180 g
  • poedersuiker 75 g
  • oplos-espressopoeder 2 tl
  • vanille-extract 1 tl
  • patentbloem 240 g
  • maïzena 30 g
  • zout 0.25 tl
  • Afwerking

  • pure chocolade, fijn gehakt 100 g