CookMode · 10 conchas

Mexicaanse conchas met vanilletopping

Stap 1 / 6

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Kneed deeg

14 minuten

Nu nodig

  • 420 g patentbloem
  • 180 ml lauwwarme melk
  • 7 g instant gist
  • 70 g kristalsuiker
  • 5 g zout
  • 2 stuks eieren
  • 70 g ongezouten roomboter, zacht

Doe dit

  1. Meng bloem, melk, gist, suiker, zout en eieren.
  2. Kneed 6 minuten, voeg boter toe en kneed verder tot soepel.
14 min

Ingrediënten

Voor 10 conchas

  • patentbloem 420 g
  • lauwwarme melk 180 ml
  • instant gist 7 g
  • kristalsuiker 70 g
  • zout 5 g
  • eieren 2 stuks
  • ongezouten roomboter, zacht 70 g
  • Topping

  • patentbloem 90 g
  • poedersuiker 90 g
  • ongezouten roomboter, zacht 80 g
  • vanille-extract 1.5 tl