CookMode · 16 repen

Millionaire's shortbread

Stap 1 / 4

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Bodem

Bak de shortbreadbodem

22 minuten op 175°C

Nu nodig

  • 150 g ongezouten roomboter, zacht
  • 60 g kristalsuiker
  • 220 g patentbloem
  • 0.25 tl zout

Doe dit

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Klop boter en suiker kort romig, meng bloem en zout erdoor en druk stevig in een met bakpapier beklede vorm van 20 cm.
  3. Prik enkele keren in en bak licht goud.
22 min

Ingrediënten

Voor 16 repen

  • Bodem

  • ongezouten roomboter, zacht 150 g
  • kristalsuiker 60 g
  • patentbloem 220 g
  • zout 0.25 tl
  • Karamel

  • ongezouten roomboter 120 g
  • lichtbruine basterdsuiker 100 g
  • gecondenseerde melk 397 g
  • fijn zeezout 0.25 tl
  • Topping

  • melkchocolade 200 g
  • pure chocolade 50 g