Terug naar recept

CookMode · 20 stuks

Oliebollen

Stap 1 / 5

Scherm aanhouden

Handig tijdens het bakken.

Niet ondersteund.

Timer stap

Klaar!

Activeer de gist

5 minuten rusten

Nu nodig

  • 400 ml volle melk, lauw
  • 7 g droge gist
  • 30 g kristalsuiker
  • 1 stuk ei
  • 8 g zout

Doe dit

  1. Roer lauwe volle melk, gist en kristalsuiker.
  2. Laat 5 minuten schuimen.
  3. Klop ei en zout erdoor.
5 min

Ingrediënten

Voor 20 stuks

  • tarwebloem 500 g
  • volle melk, lauw 400 ml
  • droge gist 7 g
  • kristalsuiker 30 g
  • ei 1 stuk
  • zout 8 g
  • rozijnen, geweekt en afgedropt 100 g
  • zure appel, in kleine blokjes 1 stuk
  • zonnebloemolie, om in te bakken 1,5 l
  • poedersuiker, om te bestuiven 3 el