Maak het Oreo-cookiedeeg
8 minuten
Nu nodig
- 180 g ongezouten roomboter, zacht
- 145 g lichtbruine basterdsuiker
- 55 g kristalsuiker
- 1 stuk ei
- 1 stuk eidooier
- 5 ml vanille-extract
- 295 g patentbloem
- 4 g bakpoeder
- 2 g zout
- 110 g Oreo-koekjes, grof gehakt, voor het deeg
Doe dit
- Klop roomboter en beide suikers 2 tot 3 minuten romig.
- Meng ei, eidooier en vanille erdoor.
- Voeg bloem, bakpoeder en zout toe en meng tot een stevig deeg.
- Spatel de Oreo-koekjes voor het deeg er als laatste kort door.
8 min